Data/hora: 19/05/2024 04:44:36

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	01/08/1997	
Data da última atualização: 	12/04/2004	
Autoria: 	SOUSA, I. S. F. de.	
Afiliação: 	SEA.	
Título: 	Estudo das cadeias agroalimentares no Brasil.	
Ano de publicação: 	1997	
Fonte/Imprenta: 	Cadernos de Ciencia & Tecnologia, Brasilia, v.14, n.1, p.179-196, 1997.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Este artigo traz para o debate dos CC&T a ideia central de um estudo sobre as cadeias agroalimentares no Brasil. Espera-se que o leitor contribua para a precisao dessas ideias com suas consideracoes criticas, apontando equivocos, contradicoes ou mesmo sugerindo aspectos que tornem mais clara a proposta. A peculiaridade do estudo proposto reside na inclusao de analises das relacoes entre as cadeias agroalimentares e a natureza. Para isso, o arcabouco da teoria de redes e adicionado ao quadro geral de analise. Os atores a serem analisados nao sao apenas pessoas ou organizacoes, mas tambem objetos, plantas, animais, maquinas e outros.	
Palavras-Chave: 	Brasil; Food chains.	
Thesagro: 	Cadeia Alimentar.	
Thesaurus Nal: 	Brazil.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (6645-1) - UMT - AP - -- - 630.5 - C122 - 630.5 - DIS